Energetická hodnota
1 porce
183,9 kcal / 770 KJ
Pro 4 osoby, doba přípravy 35 minut, obtížnost snadná
Ingredience na zdravého vánočního kapra v sezamu
1 kg kapra (vyvrhnutý a bez šupin), 100 g sezamu, hladká mouka, 4 vejce, olivový olej, sůl
Postup
Kapra nafiletujte, pečlivě ho omyjte a osušte. Připravte si – hladká mouka, vejce (můžeme použít pouze bílky), sezam. Filety obalujte v trojobalu a poté zprudka osmahněte na pánvi. Osmahnuté kousky poté vložte na pekáč, přikryjte a dejte na cca 20 minut dopéct do trouby na 180 °C.
Napište komentář