Cukroví: Linecká kolečka z pohankové mouky

Linecká kolečka z pohankové mouky recept - fotografie
ilustrační foto: pixabay.com – Sabrina_Ripke_Fotografie

Ingredience na linecká kolečka z pohankové mouky

– 210 g pohankové mouky
– 140 g másla
– 70 g třtinového cukru
– 2 žloutky
– Špetka vanilky z vanilkového lusku
– Citronová kůra (chemicky neošetřená)
– Marmeláda bez cukru

Postup

V misce utřete máslo se žloutky, přidejte třtinový cukr, vanilku a nastrouhejte kůru z citrónu. Nakonec přidejte pohankovou mouku a vypracujte hladké těsto. Těsto nechte uležet, nejlépe do druhého dne v ledničce. Z těsta vyválejte 2 mm silnou placku a vykrajujte tvary. Pečte v předehřáté troubě na 150°C dozlatova. Hotová kolečka slepujte marmeládou.

Doplnit reklamu

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*